如果在超級市場生果部走一轉，會發現一年四季都總會找到奇異果的蹤影；而奇異果的牌子，又永遠都只有Zespri。
買橙，有Sunkist新奇士；買提子，又有香印、晴王、巨峰；但為什麼奇異果就只有Zespri？Zespri其實是個什麼品牌？
內容
奇異果的環遊世界之旅
不說不知，原來奇異果起源於中國，早在先秦時期（亦有說是宋朝）就有記載。起初的名稱是「羊桃」和「獼猴桃」，據說是因為羊和猴子都喜歡吃它。而到了20世紀初，中國的奇異果開始出走之旅：一位名為Isabel Fraser的教師把奇異果種子帶到了紐西蘭去種植。到了1910年，第一批「外國」奇異果才開始在紐西蘭的土壤中生長。
1928年，園藝學家Hayward Wright開始特別種植一種奇異果品種，它有著獨特的橢圓形狀、毛茸茸的皮和綠色的果肉——就是現今大家都廣泛買得到的綠奇異果。這種奇異果於是就以Hayward來命名。
1953年，Jim MacLoughlin將40箱奇異果出口到英國，開始了奇異果的國際出口貿易，而他亦被人稱為紐西蘭奇異果產業之父。據說「奇異果」(Kiwifruit)這個名字也是由他改的，靈感來自紐西蘭的國鳥，奇異鳥 (Kiwi)。
Zespri 不只是牌子名！
那麼，我們現在見到幾乎每個奇異果上面都貼著的Zespri字眼，其實是什麼一個品牌？
原來Zespri遠遠不只是一個奇異果品牌，而是以下幾樣東西的集合體：
奇異果的品牌
奇異果農夫組成的合作社
管理紐西蘭奇異果生產和出口的組織
在1997年，Zespri公司正式成立。它是由在紐西蘭種植奇異果的農夫成立和擁有，並且擁有出口紐西蘭奇異果的專權。同時，Zespri又制定種植、收穫、包裝、儲存和運輸奇異果的品質標準，也投資於有關奇異果的研發、創新、行銷和客戶服務。
簡單來說，Zespri就是紐西蘭奇異果的代表組織。所以紐西蘭的所有奇異果，都是以Zespri的名義和商標來發售的！
為甚麼一年四季都買得到奇異果？
或者你會好奇，明明生果都有分季節的，為什麼好像一年四季我們都買得到奇異果？
答案是，Zespri不只是售賣紐西蘭的奇異果，他們也會採購其他地方出產的奇異果來販賣！Zespri擁有一個全年運作的全球供應鏈：雖然大部分奇異果都是從紐西蘭採購的，但Zespri亦同時與北半球的奇異果農合作，例如意大利、日本、韓國、法國和希臘等地方。
在12月至3月，紐西蘭不出產奇異果的時候，Zespri就會同樣用他們名義，來出售其他地方出產的奇異果。而Zespri每年銷售總共約37億個奇異果！
由綠變金變紅 奇異果不斷有新品種
小時候常見的奇異果都是綠色果肉的，但到了現在，奇異果卻多數是金色果肉的。原來，這也是Zespri研發部門Kiwifruit Breeding Centre (KBC)的功勞。
Zespri在2000年向全球推出金奇異果。這個品種，被稱為Zespri SunGold，皮變得光滑、果肉變得金黃而多汁，並且含有更多維他命C。在中國，SunGold金奇異果已經佔了Zespri銷售額的一半以上。
而KBC似乎並不會停止研發新品種。剛剛他們在2023年新推出了紅色果肉的奇異果，命名為RubyRed紅寶石。紅色的奇異果，不知道味道是否跟金奇異果同樣的甜？
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