香港這兩三年間新開了不少咖啡店，當中賣精品咖啡（Specialty Coffee）的更是為數不少。Actualis團隊作為被知識產權行業耽誤的咖啡迷（對，我們甚至有去做咖啡比賽的義工！），翻查紀錄，原來香港的咖啡店中，由老字號到新店舖，很多都沒有註冊保護它們的品牌！這個情況，跟外國的店舖有意識的去註冊保護的情況很不同，亦令各個品牌暴露在商標侵權的危險之中。
目錄
為什麼咖啡店／品牌要註冊商標？
1. 可以保護自己品牌，避免混淆及侵權
香港的咖啡店數量近年急速增加，根據Openrice搜尋結果及網上資料顯示，香港單單是咖啡小店已經有超過二百間。由於品牌眾多，很容易會有撞名、無意中侵權的情況出現。（舉個例子：中環威靈頓街有由台灣烘豆師開設的Zero One咖啡店；而在柴灣公園則有Zero To One咖啡店，店主亦有炒豆；兩個品牌十分相似，有機會令不熟悉的消費者混淆）
為品牌註冊商標，可以在法律上取得品牌名稱的商標專用權：一來可以阻止他人抄襲你的品牌，再者可以避免無意中因為跟他人的名稱相似，而侵犯別人的商標權。如果被對方出信禁止你使用，你隨時需要改用另一個商標！
如果你的咖啡店未算很大，其實更應該要考慮盡快保護好商標品牌：【商標註冊的理由】三大重要原因，中小企更需要早日取得商標註冊！
2. 咖啡店／品牌可以有多種業務，需要的品牌保護較廣
除了有地舖的咖啡店外，香港同時有很多大大小小的咖啡品牌——可能是專注炒豆、賣咖啡工具、做訓練和教SCA證書班、甚至是咖啡機維修。
雖然上述的業務都是圍繞咖啡，但產品和服務的性質都不盡相同。在品牌保護的角度來說，業務越闊、需要的保護亦相應要較全面，否則可能出現賣豆的業務受保護，但賣濾杯賣磨豆機的範圍卻不受保障的情況！
3. Instagram 帳戶被盜用 有商標註冊可以幫助取回
很多咖啡店都會在IG開設帳戶，為咖啡及甜品出post來作宣傳，亦可跟顧客互動，增加客戶忠誠度。但不時有IG帳戶被Hack的情況出現，令店主取不回帳戶的控制權，一手建立的account及followers清單就會白白失去。
根據Instagram的機制，如果帳戶擁有人持有商標註冊，能夠通知IG有關的註冊詳情，有助在IG上取回帳號。（IG網站有關的解釋）這樣，就可以避免需要從頭再經營一次IG Account。
4. 可以發展Franchise加盟店
擁有註冊商標，是跟任何潛在的商業伙伴合作發展加盟店的必要條件。當然，考慮到要保持出品質素，不是每一位咖啡店老闆都有興趣做加盟店；但先滿足條件，才能夠到了品牌發展成熟的時候，再去選擇和做決定。
怎樣為咖啡店品牌註冊商標？
知識產權的保護有地域限制。要保護香港境內的商標權，需要向香港知識產權署提交商標申請註冊。有關申請的流程，可以參看我們的這篇文章：一文了解香港商標申請註冊流程及須知。
在申請前，必須要 1) 先決定好想要申請的商標圖樣、2) 商標類別、以及 3) 做好商標檢索，來評估申請成功的機會。沒有做好準備，在申請過程中遇上問題（例如被知識產權署拒絕申請）的話，很大機會會浪費金錢和時間。
重點：選擇合適的商標類別來註冊
在一個商標申請中，必須要指定想申請的類別。一個商標註冊了多少個類別，直接影響商標在註冊後的保護範圍。商標世界中，按照品牌提供的產品或服務性質，總共有第1至第45個類別，包含各式各樣的業務。
有關商標類別的詳細解釋，可以參看我們的這篇文章：什麼是商標類別？
一個咖啡品牌，需要申請什麼商標類別呢？針對有機會提供的產品及服務，通常可以分為以下的各個範疇：
經營咖啡店
售賣自家品牌的咖啡豆、掛耳包等
售賣自家品牌的沖煮咖啡用具
售賣他人品牌的咖啡豆及咖啡用具
開辦咖啡相關課程（例如拉花班、SCA課程）
提供咖啡店諮詢顧問服務
提供維修咖啡機服務
舉辦咖啡比賽
以上各種的業務，其實已經各自屬於不同的商標類別；而應該註冊什麼類別，除了要看咖啡品牌會提供什麼產品及服務外，店主亦要考慮想要取得商標權的業務範圍（即是在什麼業務情況下，商標會受到保障）：因為在一個商標申請中，每增加一個類別，就相應需要增加一份費用。
Actualis知行的專業商標服務
想在香港甚至全球保護自己的咖啡品牌，Actualis團隊能夠根據公司和品牌的需要，提供合適的建議和策略——因為我們除了是商標專家，同時也是啡友！
我們的一站式商標服務，由免費諮詢及商標檢索開始，到完成註冊取得商標證書，全程提供意見並代為辦妥。店主可以專注咖啡事業，免除處理品牌保護的煩惱，並能夠避免在申請途中因為不熟悉申請要求，而令註冊需要花費額外的時間和費用。
我們的香港商標註冊服務費用如下（已包含政府的收費）：
商標申請（第一個類別）：HK$2,800
商標申請（每追加類別）：HK$1,500
如果你對任何有關商標的事宜有疑問，歡迎聯絡我們免費諮詢：+852 9545 3177（電話／Whatsapp）；ip@actualisip.com（電郵）。