做飲食業除了要申請各種的牌照外，不要忘記你的商標品牌是你生意的重要一部分，也是需要申請註冊的，否則很容易被其他人搶走！
在這篇文章中，我們會提供飲食業商標註冊的建議，讓你知道要如何去保護你的品牌！
為什麼要為餐廳註冊商標？
根據Openrice提供的數字，全香港總共有超過二萬八千間餐廳！無論是純粹一個名稱還是有圖形設計，每一間餐廳都一定有他們的商標品牌，亦即是香港隨時有數以萬計的餐廳品牌。
如果你的商標跟別人的餐廳相同或相似，除了會令客人混淆兩家餐廳外，更麻煩的是如果商標被人註冊了，你的餐廳就隨時被逼要改名、換招牌！這對於任何生意來說，都是一個風險和麻煩。既然可以預先註冊商標來取得專用權，為什麼要冒上不必要的風險？
除了防範外，主動註冊商標亦有各種的好處，甚至是拓展業務（例如發展加盟店、特許經營）的先決條件。可以參考：【商標註冊好處】怎樣用註冊商標來幫助生意業務？
商標註冊申請要怎樣提交？
如果你想在香港境內替你的商標獲得註冊保護，就只需要向香港知識產權署提交商標註冊申請。
有關香港商標註冊申請的程序，可以參考我們這一篇專文：【香港商標註冊攻略】一文了解香港商標申請流程及須知
飲食業的商標註冊要知道的事
每個行業都各自有申請商標註冊、保護品牌要注意的事項。我們歸納出餐飲業有關商標註冊要注意的事情如下：
1) 商標名稱注意有一定限制
餐廳的商標名稱，尤其是想要註冊得到的話，絕對不能夠隨便改名！
有些東主會想餐廳名稱容易記，會直接以提供的食物種類或者菜式去命名，例如：
泰國菜餐廳的，品牌叫做「九龍城泰菜」
又或者是用一些不是自創名稱、沒有特別的字眼，例如：
火鍋餐廳的，品牌叫做「熱鍋」
這些名稱本來就只包含一些形容詞、地方詞等，並沒有獨特性，除了很難獲得商標註冊保護外，用來做餐廳的商標品牌亦不能夠阻止他人去使用類似的名稱。
想知道為商標品牌起名的方法，可以看看：【品牌起名】三個獨特商標牌子改名的方法
2) 餐飲業品牌，商標申請有獨特的類別
商標申請中，必須指定商標註冊的類別和範圍，是什麼產品或者服務。
有關餐飲業或餐廳的商標申請，通常可以考慮註冊以下的商標類別：
第29類別：預先製作的已包裝肉類產品等
第30類別：預先製作的已包裝甜品、粉麵飯產品等
第43類別：餐廳、酒吧、咖啡店、外賣服務等
在申請中指定的類別越多，商標受到保護的產品和生意服務就會越多；但申請的難度和費用亦會越高。最重要是看清楚業務的需要，再選擇合適的類別。
有關選擇類別，可以參考：【商標申請】註冊越多類別越好？35類是必需？教你聰明選擇
3) 申請前要檢索清楚，評估成功機會
在正式提交商標申請之前，有一個重要的步驟，就是先為你想申請的商標進行商標檢索。
檢索是在官方的商標註冊資料庫以及在網上嘗試尋找有沒有相似的商標存在，評估商標申請成功的機會。如果發現已經有相同或相似的商標存在的話，或者需要更改商標，再提交申請，提高成功機會。
有關商標檢索的詳細內容：【商標檢索很有用！】不是普通網路搜尋?商標申請前必做的一件事！
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